Durch Loubna Khaled
In Dauer ~ 5 min

6 einfache Cocktailrezepte für einen perfekten Sommer

Sie brauchen einen ausgewogenen Cocktail, um die schönen Sommertage zu feiern? Entdecken Sie unsere fruchtigen und erfrischenden Cocktailrezepte mit einfachen Zutaten.

Es gibt nichts Besseres als ein fruchtiges oder eiskaltes Getränk in der Hand, das Lust macht, die sonnigen Tage zu genießen! Ob Cocktail oder Mocktail, ob klassisch komponiert oder neu interpretiert, für jeden gibt es ein Rezept für ein herrlich kühles Getränk!

Lassen Sie sich von unseren farbenfrohen und köstlichen Vorschlägen leiten, die schnell und einfach zuzubereiten sind! 

 

 

1/  Cocktailrezepte : Klassischer Mojito

 

Einer der erfrischendsten Sommercocktails ist der Mojito! Dieser Cocktail ist mit Limette, Rum und Minze perfekt abgestimmt. Hier ist ein Rezept, das nicht zu süß und vor allem prickelnd ist.

 

Zutaten 

  • 4 große Minzblätter
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 2 Esslöffel einfacher Sirup
  • 4 Esslöffel weißer Rum
  • ½ Tasse kohlensäurehaltiges Wasser

 

Schritte der Zubereitung

  1. Die Minzblätter in einem Shaker zerdrücken. 
  2. Den Limettensaft, den einfachen Sirup und den Rum hinzufügen. 
  3. Den Shaker mit Eis auffüllen und schütteln, bis die Mischung kalt ist.
  4. Eis in ein Glas mit Stiel oder einen Tumbler geben und die Flüssigkeit abseihen. 
  5. Das Glas mit Sprudelwasser auffüllen. 
  6. Zum Schluss mit zusätzlichen Minzblättern oder Limettenstücken garnieren.

 

 

2/ Kirsche-Mojito-Mocktail

 

Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Variante eines Klassikers sind, ist der Cherry Mojito Mocktail genau das Richtige. Mit frischen Kirschen, Limette und Minze ist dieser Mocktail eine originelle Art, den klassischen Mojito zu mixen. Die Kirschen sind wie Sonnenschein, der die Kehle hinunterrutscht. Gemischt mit einem Mojito ist er der perfekte alkoholfreie Cocktail zum Brunch oder für besondere Anlässe. 

 

Zutaten 

 

> Für den Kirschsirup

  • 1 Tasse frische entsteinte Kirschen 
  • 1 Tasse Wasser 
  • ⅔ Tasse Zucker 

 

> Für die beiden Mojitos 

  • ¼ Tasse frische Minzblätter 
  • 1 Limette 
  • ¼ Tasse Kirsch Syrup 
  • Selters oder kohlensäurehaltiges Wasser
  • Frische Minze, Limettenspalten und Kirschen

 

Schritte der Zubereitung 

  1. Sirup aus 1 Tasse Kirschen, ⅔ Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser köcheln lassen. Umrühren, bis die Kirschen zu einer glatten Flüssigkeit zerfallen. Vom Herd nehmen und den Sirup abkühlen lassen.
  2. Minzblätter, Kirschen und Limettenscheiben in einem Glas mit Stiel oder Becher vermengen. 
  3. Die Zutaten mit einem Holzlöffel zerdrücken, damit sich die Aromen entfalten.
  4. Den Kirschsirup und das Eis hinzufügen. 
  5. Dann das Sodawasser oder Seltzer hinzugeben, bis das Glas fast voll ist.
  6. Zum Schluss das Glas mit einem Minzblatt und Kirschen dekorieren.

 

 

3/ Cocktailrezepte : Wodka-Erdbeer

 

Ein leichtes und erfrischendes Rezept, perfekt für den Sommer oder immer dann, wenn Sie einen Haufen frischer Erdbeeren haben. Mischen Sie die Zutaten direkt im Glas und genießen Sie die wunderbare Geschmackskombination: hausgemachter Erdbeer sirup, Limettensaft und ein wenig Minze, und schon haben Sie ein erfrischendes Getränk.

 

Zutaten

 

>Für den Erdbeersirup 

  • 200 g Erdbeeren 
  • 90 g Zucker 
  • 120 ml Wasser

 

>Für den Cocktail 

  • 3 Esslöffel Wodka
  • 1 Esslöffel hausgemachter Erdbeersirup
  • 1 Esslöffel Limettensaft 
  • 12 cl kohlensäurehaltiges Wasser

 

Schritte der Zubereitung

  1. Die Erdbeeren, den Zucker und das Wasser 12 Minuten lang kochen, bis die Erdbeeren zerfallen. Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb abseihen, um einen glatten Sirup zu erhalten. An einem kühlen Ort abkühlen lassen. 
  2. Wodka, Erdbeersirup und Limettensaft in einem Highball-Glas verrühren. 
  3. Das Glas mit Eis füllen, dann das Sodawasser hinzufügen. 
  4. Vorsichtig umrühren, um es zu kombinieren. 
  5. Mit Erdbeerstücken und Minzblättern garnieren. 

 

 

4/ Cocktailrezepte : Wassermelone Martini

 

Hier ist ein Sommercocktail voller fruchtiger Aromen: der Watermelon Martini! Dieser Wodka-Martini wird hauptsächlich aus Wassermelone hergestellt und hat einen reinen und erfrischenden Geschmack. Hier ist das Rezept für diesen originellen Cocktail, der sich ideal für eine Dinnerparty oder auch am Pool eignet. 

 

Zutaten

  • ¼ Tasse Wassermelonensaft
  • 2 große Minzblätter
  • 2 Esslöffel Wodka
  • 1 Esslöffel Cointreau (oder was immer Sie bevorzugen)
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Teelöffel einfacher Sirup

 

Schritte der Zubereitung

  1. Geben Sie den Wassermelonensaft und die zerkleinerte Minze in einen Cocktailshaker. 
  2. Wodka, Cointreau, Limettensaft und einfachen Sirup hinzugeben.
  3. Mit Eis auffüllen und schütteln, bis die Mischung kalt ist.
  4. Die Mischung in ein Cocktailglas abseihen. 
  5. Das Glas mit einer kleinen Wassermelonen Spalte dekorieren. 

 

 

5/ Frosé-Cocktail

 

Im Sommer gibt es nichts Besseres als ein perfektes Frosé-Getränk. Der Frosé ist eine prickelnde Mischung aus einem eisgekühlten Cocktail und dem ultimativen Sommer-Roséwein. Sie fragen sich, wie Sie diesen Cocktail zubereiten können? Hier ist das einfachste Rezept.

 

Zutaten

  • 1 Flasche Roséwein (750 ml)
  • 12 große Erdbeeren 
  • 2 Esslöffel Honig (oder Ahornsirup für Veganer)

 

Anleitung

  • Von den Erdbeeren den Deckel abschneiden und halbieren.
  • In einem Mixer den Roséwein, die Erdbeeren und den Honig glatt mixen. 
  • Die Mischung durch ein Sieb in eine Schüssel gießen.
  • Die Schüssel in den Gefrierschrank stellen und mindestens 6 Stunden lang einfrieren.
  • Püriere die Mischung erneut, bis sie schaumig ist.
  • Die Mischung in ein Glas mit Stiel oder einen Tumbler geben und dann einen Tropfen Rosé in jedes Glas gießen.
  • Zum Schluss die Gläser mit Erdbeerstücken dekorieren.

 

 

6/ Cocktailrezepte : St. Germain Spritz

 

Hier ist ein leichter und frischer Cocktail, einer der besten Drinks für den Sommer: der St. Germain Spritz! Er ist blumig und sprudelnd, voller Sprudel und leicht süßem Geschmack. Dieser Cocktail ist perfekt für einen entspannten Moment am Pool oder zum Brunch. Und er ist in nur 5 Minuten zubereitet!

 

Zutaten

  • 4 Esslöffel St. Germain
  • 6 Esslöffel Sekt
  • 2 Esslöffel Sprudelwasser
  • Eiscreme 
  • Für die Dekoration: Zitronenscheiben, Thymian, Lavendel oder frischer Rosmarin.  

 

Anleitung

Den St Germain in ein mit Eis gefülltes Stielglas geben und umrühren. 

Mit Sekt und Sodawasser auffüllen.

Zitronenscheiben auspressen und vorsichtig umrühren. 

Servieren Sie den Cocktail mit frischen Kräutern wie Lavendel oder Rosmarin.

 

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