Par bereniceh
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4 idées de cocktails pour célébrer la fête des mères

C’est le moment de porter un toast à votre maman !

À l’occasion de cette fête si spéciale, toutes les marques d’affection sont bonnes à prendre. Offrez-lui si un moment pour lui faire plaisir avec un menu original et des cocktails faits maison. Cristal d’Arques vous propose une liste de 4 cocktails à réaliser à l’occasion de la fête des Mères.

Cocktail au litchi, Prosecco et eau de rose.

Ces ingrédients s’accordent parfaitement pour créer un doux cocktail pour l’apéritif. Néanmoins pour ceux qui n’apprécient pas forcément le Prosecco, vous pouvez le remplacer par du champagne ou encore de l’asti qui est un vin blanc mousseux italien.

 

Pour réaliser cette recette, il vous faudra:

  • 1 bouteille de Prosecco
  • 4 cas par verre de jus de litchi
  • 2 cac par verre d’eau de rose
  • 1 litchi par verre, pour la décoration 

 

Préparation :

  • Dans chaque verre, verser le Prosecco jusqu’au 3/4 du verre
  • Ajoutez-y le jus de litchi
  • Terminer par l’eau de rose
  • Placer un litchi au fond de chaque verre

Conseils:

  • Si vous voulez obtenir un cocktail plus sucré et avec une présence de litchi plus présent, verser le Prosecco jusqu’à la moitié du verre et y ajouter les doses de jus de litchi et d’eau de rose.
  • Pour obtenir la couleur rose du cocktail, verser quelques gouttes de grenade ou la pointe d’un couteau de colorant alimentaire rose.

Mojito à la mangue et aux fruits de la passion

Nous savons tous que les mamans raffolent des mojitos, alors quoi de mieux qu’un mojito revisité pour passer un moment unique.

Ingrédients pour 1 verre:

  •  
    10 feuilles de menthe 
  • 5 cl de rhum  blanc
  • glace pilée
  • 1/2 citron vert
  • 15 cl de purée de mangue
  • 1 càc de sucre de canne
  • 1 trait de Canadou
  • 10 cl d’eau gazeuse 
  • 1/2 fruit de la passion

 

Préparation:

  1.  Mixez de la chair de mangue, puis allongez avec un trait d’eau
  2.  Dans un verre à cocktail, mettez le citron vert, avec le sucre de canne dans le verre et écrasez le tout à l’aide d’un pilon.
  3. Frappez les feuilles de menthe pour libérer les saveurs, puis déposez la glace pilée
  4.  Ajoutez le rhum, la purée de mangue et enfin l’eau gazeuse. Pour finir, ajoutez y le trait de Canadou et les pépins de fruits de la passion.

Il ne vous reste plus qu’a le savourer !

Mocktail aux fruits rouges

 

 

Préparation:

  1.  Versez le jus de cranberries dans une casserole. Fendez la gousse de vanille et ajoutez la dans la casserole. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. Otez la glousse de vanille et filtrez le jus.
  2. Déposez la glace pilée sur un tiers de la hauteur des verres. Coupez les fraises en morceaux et déposez les dans les verres, en alternants les différents fruits.
  3.  Ensuite, versez le jus de cranberries sur les fruits.
  4. Décorez les verres avec de la menthe fraîche 

Ingrédients pour 1 verre:

  • 45 ml de London dry gin
  • 14 ml de sirop de framboise
  • 15 ml de vermouth extra dry
  • 23 ml de jus de citron pressé
  • un zeste de citron

Pour la préparation:

  • Mettez les glaçons dans un shaker
  • Ajoutez-y tous les ingrédients 
  • Frappez et filtrez finement à l’aide d’une passoire à cocktail
  • Versez le contenu du shaker dans un verre à cocktail
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à lui faire passer un bon moment, pour que cette journée devient inoubliable pour elle.