Przez Lucie, communication
W Czas trwania ~ 5 min

Poznaj kody dotyczące nakryć do stołu i kolejności kieliszków

Sztuka nakrywania do stołu ma zasadnicze znaczenie dla sukcesu Twoich gości. Istnieje wiele zasad dotyczących nakryć do stołu i kolejności nakrywania kieliszków. Aby stół w tradycji francuskiej był piękny, należy przestrzegać kilku wskazówek dotyczących dobrych manier.

 

1. Podstawowe zasady, których należy przestrzegać nakryć do stołu


Aby przyjąć zasady francuskiego savoir-vivre’u, przy nakrywaniu do stołu należy zwrócić uwagę na wiele szczegółów. Używanie i umieszczanie okularów może być problematyczne, jeśli nie zna się zwyczajów w tej dziedzinie. Przy odrobinie wprawy nie jest jednak tak trudno dobrze się zorganizować i uniknąć błędów i pomyłek smakowych.

 

Przy nakrywaniu do stołu obowiązują dwie zasady: należy postawić co najmniej dwa kieliszki do posiłku (jeden do wody, drugi do wina) i nigdy nie powinno być więcej niż cztery kieliszki na osobę.

 

Kolejna istotna zasada dotyczy umieszczania okularów. Zwyczajowo różne szkła umieszcza się w porządku malejącym według wielkości, zaczynając od lewej strony i przesuwając się w prawo. Tradycja ta ma na celu ułatwienie wzięcia każdego kieliszka bez utrudniania ruchu gościowi, który chce sięgnąć do swojego kieliszka z wodą lub winem. To rozwiązanie jest najbardziej odpowiednie, aby w każdej chwili móc w naturalny sposób sięgnąć po wybrany kieliszek.

 

Francuska tradycja zastawy stołowej zaleca ustawianie kieliszków z trzonkiem wzdłuż osi ukośnej, zaczynając od czubka noża do mięsa. Jeśli stół jest zbyt zatłoczony i uniemożliwia taką konfigurację, można przesunąć szklankę z wodą w lewo, aby zachować ukośne ustawienie pozostałych szklanek.

 

Podczas gdy w Wielkiej Brytanii normą jest również ustawianie kieliszków w dół, etykieta angielska nakazuje ustawianie ich równolegle do krawędzi stołu.

 

2. Kolejność kieliszków na stole


Podczas nakrywania do stołu należy przestrzegać kilku ważnych zasad, takich jak umieszczanie talerza z zupą w talerzu obiadowym, umieszczanie bułki w serwetce w poprzek talerza czy niepodawanie widelczyków i łyżeczek deserowych na początku posiłku. Podobnie istnieją ścisłe zasady dotyczące stosowania okularów zalecanych do inteligentnej kolacji. Muszą być one przestrzegane w warunkach formalnych.

 

Szklanka na wodę jest najłatwiejsza do ustawienia. Ponieważ jest to zwykle największy kieliszek na stole, umieszcza się go po lewej stronie składu. Jeśli serwis jest niedopasowany, może nie mieć trzonka lub być mniejszy niż kieliszki do wina. W tym przypadku powinien on być umieszczony po prawej stronie. Kieliszek do wody ustawia się w jednej linii z nożem do mięsa. Jeśli na stole stoi tylko jeden kieliszek, należy go odsunąć, a nie ustawiać centralnie na talerzu.

 

W przypadku kieliszków do wina zasada jest zawsze taka sama. Należy je ułożyć w kolejności według wielkości, od największej do najmniejszej. Na ogół kieliszki do wina czerwonego są większe niż do wina białego. Prawidłowy układ to: kieliszek z wodą, następnie po prawej stronie kieliszek z czerwonym winem, a jeszcze dalej po prawej stronie kieliszek z białym winem.

 

Jeśli do posiłku planujesz podać szampana, nie zawsze łatwo jest go postawić. Jeśli używasz fletu lub pucharka, powinien on być umieszczony w drugim rzędzie, nieco przesunięty pomiędzy kieliszkiem do wody a kieliszkiem do czerwonego wina.

 

3. Znaczenie eleganckich okularów nakryć do stołu

 

Do dobrze nakrytego stołu potrzebna jest flizelina, obrus bez zmarszczek, precyzyjne ułożenie naczyń oraz idealnie uporządkowane sztućce i kieliszki. Aby estetyka poszła o krok dalej i uczyniła obiad lub kolację wyjątkową chwilą, warto zaopatrzyć się w wytworne noże, widelce i łyżki, a także wysokiej jakości kieliszki.

 

Dzięki produktom oferowanym przez Cristal d’Arques Paris będziesz mógł docenić styl tradycyjny lub bardziej współczesny poprzez szeroki wybór pięknych okularów. Dla kieliszków, szklanek i fletów dostępnych jest kilka kolekcji referencyjnych. Te solidne i praktyczne modele, charakteryzujące się wspaniałym wzornictwem i blaskiem, zrobią duże wrażenie podczas posiłków.

 

Dobrym wyborem jest kolekcja Intense z eleganckimi szklankami do wody. Są one wykonane z najwyższej klasy kryształu bezołowiowego, co zapewnia bardziej ekologiczne podejście. Przezroczyste i bardzo wytrzymałe, szklanki te mogą być używane zarówno w domu, jak i w gastronomii.

 

Kolekcja Abstraction to doskonały wybór, jeśli chodzi o kieliszki i kieliszki do szampana. Ich oryginalne wzornictwo pozwala na podkreślenie koloru wina. Docenisz także krystaliczny dźwięk i praktyczność urządzenia, które można myć w zmywarce.

 

Regram: @allgoodthings.rentals

Wyraź swoją opinię

Komentując, wyrażasz zgodę na polityka prywatności