Por Loubna Khaled
En Duración ~ 6 min

6 recetas de cocktails fáciles para un verano perfecto

¿Necesita un cocktail equilibrado para celebrar los hermosos días de verano? Descubra nuestras recetas de cocktails afrutadas y refrescantes con ingredientes sencillos.

No hay nada mejor que una bebida afrutada o helada en la mano que te haga disfrutar de los días soleados. Ya sea un cocktail o un mocktail, una composición clásica o un nuevo giro, ¡hay una receta para una bebida maravillosamente fresca para todos!

Déjese guiar por nuestras coloridas y deliciosas sugerencias, ¡rápidas y fáciles de hacer! 

 

 

1/ Recetas de cocktails : Mojito clásico

 

Uno de los cocktails más refrescantes del verano es el mojito. Este cocktail está perfectamente equilibrado con lima, ron y menta. He aquí una receta no demasiado dulce y, sobre todo, espumosa.

 

Ingredientes 

  • 4 hojas grandes de menta
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 2 cucharadas de jarabe simple
  • 4 cucharadas de ron blanco
  • ½ taza de agua con gas

 

Pasos de preparación

  1. En una coctelera, triturar las hojas de menta. 
  2. Añadir el zumo de lima, el jarabe simple y el ron. 
  3. Llene la coctelera con hielo y agite hasta que la mezcla esté fría.
  4. Poner hielo en una copa y colar el líquido.
  5.  Llenar la copa con agua con gas. 
  6. Por último, adorne con hojas de menta adicionales o trozos de lima.

 

 

2/ Cocktail de mojito de cereza

 

Si buscas una nueva versión de un clásico, este es el mocktail de mojito de cereza. Elaborado con cerezas frescas, lima y menta, este mocktail es una forma original de preparar el clásico mojito. Las cerezas son como el sol que se desliza por la garganta. Mezclado con un mojito, se convierte en el cocktails sin alcohol perfecto para el brunch o las ocasiones especiales. 

 

Ingredientes 

 

> Para el jarabe de cereza

  • 1 taza de cerezas frescas sin hueso 
  • 1 taza de agua 
  • ⅔ taza de azúcar 

 

> Para los dos mojitos 

  • ¼ de taza de hojas de menta fresca 
  • 1 cal 
  • ¼ de taza de jarabe de cereza 
  • Agua de Seltz o con gas
  • Menta fresca, trozos de lima y cerezas

 

Pasos de preparación 

  1. Cocine a fuego lento el jarabe, combinando 1 taza de cerezas, ⅔ taza de azúcar y 1 taza de agua. Remover hasta que las cerezas se deshagan en un líquido suave. Retirar del fuego y dejar enfriar el almíbar.
  2. En una copa de cristal, combine las hojas de menta, las cerezas y las rodajas de lima. 
  3. Con una cuchara de madera, aplastar los ingredientes para liberar tus sabores.
  4. Añadir el jarabe de cereza y el hielo. 
  5. A continuación, vierta el agua con gas o el seltzer hasta que la copa esté casi lleno.
  6. Por último, decore la copa con una hoja de menta y cerezas.

 

 

3/ Cocktail de vodka con fresas

 

Esta es una receta ligera y refrescante, perfecta para el verano, o siempre que tengas un puñado de fresas frescas. Mezcla los ingredientes directamente en el vaso y disfruta de la increíble combinación de sabores: sirope de fresa casero, zumo de lima y un poco de menta, y todo el sabor de una bebida fresca.

 

Ingredientes

 

>Para el jarabe de fresa 

  • 200 g de fresas 
  • 90g de azúcar 
  • 120 ml de agua

 

>Para el cocktail

  • 3 cucharadas de vodka
  • 1 cucharada de sirope de fresa casero
  • 1 cucharada de zumo de lima 
  • 12 cl de agua con gas

 

Pasos de preparación

  1. Hervir las fresas, el azúcar y el agua durante 12 minutos, hasta que las fresas se deshagan. Colar la mezcla a través de un colador de malla fina para obtener un jarabe suave. Enfriar en un lugar fresco. 
  2. Mezcle el vodka, el sirope de fresa y el zumo de lima en una copa
  3. Llene la copa con hielo y añada el agua con gas. 
  4. Remover suavemente para combinar. 
  5. Decorar con trozos de fresa y hojas de menta. 

 

 

4/ Recetas de cocktails : Martini de sandía

 

He aquí un cocktail de verano lleno de sabores afrutados: ¡el Martini de sandía! Este vodka martini está hecho principalmente de sandía, con un sabor puro y refrescante. Aquí tienes la receta de este original cocktail, ideal para una cena o incluso para la piscina. 

 

Ingredientes

  • ¼ de taza de zumo de sandía
  • 2 hojas grandes de menta
  • 2 cucharadas de vodka
  • 1 cucharada de Cointreau (o lo que prefiera)
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 1 cucharadita de jarabe simple

 

Pasos de preparación

  • Añade el zumo de sandía y la menta triturada a una coctelera. 
  • Añada el vodka, el Cointreau, el zumo de lima y el jarabe simple.
  • Rellenar con hielo y agitar hasta que la mezcla esté fría.
  • Colar la mezcla en una copa de cocktail. 
  • Decora la copa con una pequeña cuña de sandía.

 

 

5/ Cocktail frosé

 

No hay nada mejor en verano que una bebida de vino perfectamente fría. El Frosé es una mezcla espumosa entre un cocktail helado y el vino rosado de verano por excelencia. ¿Te preguntas cómo preparar este cóctel? Esta es la receta más fácil.

 

Ingredientes

  • 1 botella de vino rosado (750 ml)
  • 12 fresas grandes 
  • 2 cucharadas de miel (o jarabe de arce para los veganos)

 

Instrucciones

  1. Quitar la parte superior de las fresas y cortarlas por la mitad.
  2. En una batidora, mezcle el vino rosado, las fresas y la miel hasta que quede suave. 
  3. Pasar la mezcla por un colador a un bol.
  4. Colocar el bol en el congelador y congelar durante al menos 6 horas.
  5. Volver a batir la mezcla hasta que esté espumosa.
  6. Coloque la mezcla en una copa y luego vierta una gota de rosado en cada copa.
  7. Por último, decore la copa con trozos de fresas.

 

 

6/ Recetas de cocktails : St Germain Spritz

 

He aquí un cocktail ligero y fresco, una de las mejores bebidas para el verano: ¡el St Germain Spritz! Es floral y efervescente, lleno de efervescencia y con un sabor ligeramente dulce. Este cocktail es perfecto para un momento de relax junto a la piscina o para un brunch. Y sólo se tarda 5 minutos en hacerla.

 

Ingredientes

  • 4 cucharadas de St Germain
  • 6 cucharadas de vino espumoso
  • 2 cucharadas de agua con gas
  • Helados 
  • Para la decoración: Rodajas de limón, tomillo, lavanda o romero fresco.  

 

Instrucciones

  1. Añada el St Germain a una copa con hielo y remueva. 
  2. Completa con vino espumoso y agua con gas.
  3. Exprimir las rodajas de limón y remover suavemente. 
  4. Sirva el cocktail con hierbas frescas como la lavanda o el romero.

 

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