Da Loubna Khaled In Intorno a un bicchiere 14 Agosto 2022 Durata ~ 6 min 6 facili ricette di cocktail per un’estate perfetta Avete bisogno di un cocktail equilibrato per celebrare le belle giornate estive? Scoprite le nostre ricette di cocktail fruttate e rinfrescanti con ingredienti semplici. Non c’è niente di meglio di una bevanda fruttata o ghiacciata in mano che fa venire voglia di godersi le giornate di sole! Che si tratti di un cocktail o di un mocktail, di una composizione classica o di un nuovo twist, c’è una ricetta per un drink meravigliosamente fresco per tutti! Lasciatevi guidare dalle nostre proposte colorate e deliziose, facili e veloci da realizzare! 1/ Mojito classico Uno dei cocktail estivi più rinfrescanti è il mojito! Questo cocktail è perfettamente equilibrato con lime, rum e menta. Ecco una ricetta non troppo dolce e soprattutto frizzante. Ingredienti 4 foglie di menta grandi 2 cucchiai di succo di lime 2 cucchiai di sciroppo semplice 4 cucchiai di rum bianco ½ bicchiere di acqua frizzante Fasi di preparazione In uno shaker, schiacciare le foglie di menta. Aggiungere il succo di lime, lo sciroppo semplice e il rum. Riempire lo shaker con ghiaccio e agitare fino a quando la miscela è fredda. Mettere del ghiaccio in un bicchiere e filtrare il liquido. Rabboccare il bicchiere con acqua frizzante. Infine, guarnire con altre foglie di menta o pezzi di lime. 2/ Mocktail al Mojito alla ciliegia Se siete alla ricerca di una nuova interpretazione di un classico, questo è il mocktail al mojito alla ciliegia. Realizzato con ciliegie fresche, lime e menta, questo mocktail è un modo originale di preparare il classico mojito. Le ciliegie sono come il sole che scivola in gola. Mescolato con un mojito, diventa un cocktail analcolico perfetto per il brunch o per le occasioni speciali. Ingredienti > Per lo sciroppo di ciliegie 1 tazza di ciliegie fresche snocciolate 1 tazza di acqua ⅔ tazza di zucchero > Per i due mojito ¼ di tazza di foglie di menta fresca 1 lime ¼ di tazza di sciroppo di ciliegie Seltz o acqua frizzante Menta fresca, spicchi di lime e ciliegie Fasi di preparazione Far sobbollire lo sciroppo, unendo 1 tazza di ciliegie, ⅔ di zucchero e 1 tazza d’acqua. Mescolare fino a quando le ciliegie si rompono in un liquido omogeneo. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare lo sciroppo. In nostri bicchieri da cocktail, unire le foglie di menta, le ciliegie e le fette di lime. Con un cucchiaio di legno, schiacciare gli ingredienti per farli insaporire. Aggiungere lo sciroppo di ciliegie e il ghiaccio. Versare quindi la soda o il seltz fino a riempire il bicchiere. Infine, decorare il bicchiere con una foglia di menta e ciliegie. 3/ Ricette di cocktail : vodka alla fragola Si tratta di una ricetta leggera e rinfrescante, perfetta per l’estate o per tutte le volte che si hanno a disposizione un bel po’ di fragole fresche. Mescolate gli ingredienti direttamente nel bicchiere e godetevi l’incredibile combinazione di sapori: sciroppo di fragole fatto in casa, succo di lime e un po’ di menta, e tutto il sapore di una bevanda dal gusto fresco. Ingredienti >Per lo sciroppo di fragole 200 g di fragole 90 g di zucchero 120 ml di acqua >Per il cocktail 3 cucchiai di vodka 1 cucchiaio di sciroppo di fragole fatto in casa 1 cucchiaio di succo di lime 12 cl di acqua frizzante Fasi di preparazione Far bollire le fragole, lo zucchero e l’acqua per 12 minuti, finché le fragole non si disfano. Filtrare il composto attraverso un setaccio a maglie fini per ottenere uno sciroppo omogeneo. Raffreddare in un luogo fresco. Mescolare la vodka, lo sciroppo di fragole e il succo di lime in una tazza alta. Riempire il bicchiere di ghiaccio e aggiungere la soda. Mescolare delicatamente per amalgamare il tutto. Guarnire con pezzi di fragola e foglie di menta. 4/ Ricette di cocktail : Martini all’anguria Ecco un cocktail estivo ricco di sapori fruttati: il Martini all’anguria! Questo vodka martini è composto principalmente da anguria, con un sapore puro e rinfrescante. Ecco la ricetta di questo cocktail originale, ideale per una cena o anche a bordo piscina. Ingredienti ¼ di tazza di succo di anguria 2 foglie di menta grandi 2 cucchiai di vodka 1 cucchiaio di Cointreau (o quello che preferite) 1 cucchiaio di succo di lime 1 cucchiaino di sciroppo semplice Fasi di preparazione Aggiungere il succo di anguria e la menta tritata in uno shaker per cocktail. Aggiungere la vodka, il Cointreau, il succo di lime e lo sciroppo semplice. Riempire con ghiaccio e agitare finché la miscela non è fredda. Filtrare il composto in un bicchiere da cocktail. Decorare il bicchiere con un piccolo spicchio di anguria. 5/ Cocktail frosé In estate non c’è niente di meglio di una bevanda di vino perfettamente ghiacciata. Il Frosé è un mix frizzante tra un cocktail ghiacciato e il vino rosato estivo per eccellenza. Vi state chiedendo come preparare questo cocktail? Ecco la ricetta più semplice. Ingredienti 1 bottiglia di vino rosè (750 ml) 12 fragole grandi 2 cucchiai di miele (o sciroppo d’acero per i vegani) Istruzioni Eliminare la parte superiore delle fragole e tagliarle a metà. In un frullatore, mescolare il vino rosé, le fragole e il miele fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il composto attraverso un setaccio in una ciotola. Mettere la ciotola in freezer e congelare per almeno 6 ore. Frullare nuovamente il composto fino a renderlo spumoso. Mettere il composto in un bicchiere con stelo o in un tumbler e poi versare una goccia di rosé in ogni bicchiere. Infine, decorare il bicchiere con pezzi di fragole. 6/ Ricette di cocktail : Spritz St Germain Ecco un cocktail leggero e fresco, uno dei migliori drink per l’estate: lo Spritz St Germain! È floreale e frizzante, ricco di effervescenza e dal sapore leggermente dolce. Questo cocktail è perfetto per un momento di relax a bordo piscina o per un brunch. E ci vogliono solo 5 minuti per prepararlo! Ingredienti 4 cucchiai di Saint Germain 6 cucchiai di spumante 2 cucchiai di acqua frizzante Gelato Per la decorazione: fette di limone, timo, lavanda o rosmarino fresco. Istruzioni Versare il St Germain in un calice colmo di ghiaccio e mescolare. Rabboccare con spumante e soda. Spremere le fette di limone e mescolare delicatamente. Servire il cocktail con erbe fresche come lavanda o rosmarino.
