Przez Loubna Khaled
W Czas trwania ~ 5 min

6 łatwych przepisów na koktajle na idealne lato

Potrzebujesz dobrze zbalansowanego koktajlu, aby uczcić piękne letnie dni? Odkryj nasze owocowe i orzeźwiające przepisy na koktajle z prostych składników.

Nie ma nic lepszego niż owocowy lub lodowy napój w dłoni, który sprawia, że chce się korzystać ze słonecznych dni! Czy to koktajl, czy mocktail, klasyczna kompozycja czy odświeżona – każda z nich ma swój własny przepis na cudownie świeży napój!

Daj się poprowadzić przez nasze kolorowe i pyszne propozycje, szybkie i łatwe do wykonania! 

 

 

1/ Przepisy na koktajle : Klasyczne Mojito 

 

Jednym z najbardziej orzeźwiających letnich koktajli jest mojito! Ten koktajl jest doskonale zbalansowany dzięki limonce, rumowi i mięcie. Oto przepis, który jest nie za słodki i przede wszystkim musujący.

 

Składniki 

  • 4 duże liście mięty
  • 2 łyżki stołowe soku z limonki
  • 2 łyżki stołowe syropu prostego
  • 4 łyżki stołowe białego rumu
  • ½ szklanki wody gazowanej

 

Etapy przygotowania

  1. W shakerze rozgnieść liście mięty. 
  2. Dodaj sok z limonki, syrop simple i rum. 
  3. Napełnić shaker lodem i wstrząsać, aż mieszanina będzie zimna.
  4. Do szkło lub tumbler włożyć lód i przecedzić płyn. 
  5. Uzupełnij szklankę wodą gazowaną. 
  6. Na koniec udekoruj dodatkowymi listkami mięty lub kawałkami limonki.

 

 

2/ Cherry Mojito Mocktail

 

Jeśli szukasz nowego ujęcia klasyki, to jest to wiśniowy mojito mocktail. Przygotowany ze świeżych wiśni, limonki i mięty, ten mocktail to oryginalny sposób na przygotowanie klasycznego mojito. Czereśnie są jak promienie słońca ślizgające się po gardle. Zmieszany z mojito staje się idealnym bezalkoholowym koktajlem na brunch lub specjalne okazje. 

 

Składniki 

 

> Dla syropu wiśniowego

  • 1 filiżanka świeżych pestek z wiśni 
  • 1 szklanka wody 
  • ⅔ szklanki cukru 

 

> Dla dwóch mojitos 

  • ¼ szklanki świeżych liści mięty 
  • 1 limonka 
  • ¼ szklanki syropu wiśniowego 
  • Seltzer lub woda gazowana
  • Świeża mięta, cząstki limonki i wiśnie

 

Etapy przygotowania 

  1. Ugotuj syrop, łącząc 1 szklankę wiśni, ⅔ szklanki cukru i 1 szklankę wody. Mieszać, aż wiśnie rozpadną się na gładki płyn. Zdjąć z ognia i pozwolić syropowi ostygnąć.
  2. W szkło połącz liście mięty, wiśnie i plasterki limonki. 
  3. Używając drewnianej łyżki, zacieraj składniki, aby uwolnić ich smaki.
  4. Dodaj syrop wiśniowy i lód. 
  5. Następnie wlej wodę sodową lub seltzer, aż szkło będzie prawie pełna.
  6. Na koniec udekoruj szkło listkiem mięty i wiśniami.

 

 

3/ Koktajl z wódki truskawkowej

 

Jest to lekki i orzeźwiający przepis, idealny na lato lub zawsze, gdy masz garść świeżych truskawek. Wymieszaj składniki bezpośrednio w szklance i ciesz się niesamowitym połączeniem smakowym: domowy syrop truskawkowy, sok z limonki i odrobina mięty, a wszystko to składa się na smak świeżego napoju smakowego.

 

Składniki

 

>Dla syropu truskawkowego 

  • 200g truskawek 
  • 90g cukru 
  • 120 ml wody

 

>Dla koktajlu 

  • 3 łyżki wódki
  • 1 łyżka stołowa domowego syropu truskawkowego
  • 1 łyżka soku z limonki 
  • 12 cl wody gazowanej

 

Etapy przygotowania

 

  1. Truskawki, cukier i wodę gotować przez 12 minut, aż truskawki się rozpadną. Przecedzić mieszaninę przez sito o drobnych oczkach, aby uzyskać gładki syrop. Schłodzić w chłodnym miejscu. 
  2. Wódkę, syrop truskawkowy i sok z limonki wymieszać razem w wysokim kubku. 
  3. Napełnij szkło lodem, następnie dodaj wodę gazowaną. 
  4. Wymieszać delikatnie do połączenia. 
  5. Udekoruj kawałkami truskawek i listkami mięty. 

 

 

4/ Przepisy na koktajle : Watermelon Martini

 

Oto letni koktajl pełen owocowych smaków: Watermelon Martini! To martini z wódką jest głównie z arbuza, o czystym i orzeźwiającym smaku. Oto przepis na ten oryginalny koktajl, idealny na kolację lub nawet przy basenie. 

 

Składniki

  • ¼ szklanki soku z arbuza
  • 2 duże liście mięty
  • 2 łyżki wódki
  • 1 łyżka Cointreau (lub jak kto woli)
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1 łyżeczka syropu prostego

 

Etapy przygotowania

  • Do shakera koktajlowego dodać sok z arbuza i pokruszoną miętę. 
  • Dodać wódkę, Cointreau, sok z limonki i syrop prosty.
  • Napełnić lodem i wstrząsać do uzyskania niskiej temperatury.
  • Przecedzić mieszaninę do kieliszka koktajlowego. 
  • Udekoruj szklankę małym klinem arbuza.

 

 

5/ Koktajl frosé

 

Nie ma nic lepszego w lecie niż idealnie schłodzony napój winny. Frosé to musujące połączenie mrożonego koktajlu i najlepszego letniego wina różowego. Zastanawiasz się jak zrobić ten koktajl? Oto najprostszy przepis.

 

Składniki

  • 1 butelka wina różowego (750 ml)
  • 12 dużych truskawek 
  • 2 łyżki miodu (lub syrop klonowy dla wegan)

 

Instrukcje

  1. Usuń wierzchy truskawek i przekrój je na pół.
  2. W blenderze zmiksować wino różowe, truskawki i miód do uzyskania gładkiej konsystencji. 
  3. Masę przelać przez sito do miski.
  4. Umieść miskę w zamrażarce i zamrażaj przez co najmniej 6 godzin.
  5. Ponownie zmiksować masę, aż będzie spieniona.
  6. Umieść mieszaninę w szklankach z łodygami lub tumblerach, a następnie wlej kroplę rosé do każdego kieliszka.
  7. Na koniec udekoruj szklankę kawałkami truskawek.

 

 

6/ St Germain Spritz

 

Oto lekki i świeży koktajl, jeden z najlepszych napojów na lato: St Germain Spritz! Jest kwiatowa i gazowana, pełna musowania i lekko słodkiego smaku. Ten koktajl jest idealny na relaksujące chwile przy basenie lub na brunch. A jego wykonanie zajmuje tylko 5 minut!

 

Składniki

  • 4 łyżki stołowe St Germain
  • 6 łyżek stołowych wina musującego
  • 2 łyżki stołowe wody gazowanej
  • Lody 
  • Do dekoracji: plasterki cytryny, tymianek, lawenda lub świeży rozmaryn.  

 

Instrukcje

  1. Dodaj St Germain do szkło wypełnionej lodem i wymieszaj. 
  2. Uzupełnić winem musującym i wodą sodową.
  3. Wycisnąć plasterki cytryny i delikatnie wymieszać. 
  4. Koktajl podawaj ze świeżymi ziołami, np. lawendą lub rozmarynem.

 

Komentarze są zamknięte