Por Lucie, communication
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Aprenda a sostener su copa de vino en cualquier situación

Saber cómo sostener su copa de vino suele ser una fuente de estrés para los usuarios. El miedo a hacer «el ridículo» se impone a menudo. Sin embargo, la forma correcta de sujetar una copa entre los dedos suele basarse más en la practicidad que en la elegancia.

 

¿Cómo se sostener su copa de vino por la noche?

 

Es lo que asusta a la gente que no está acostumbrada a beber por la noche: la copa. A menudo alta e impresionante, este modelo es intimidante. Sin embargo, es fácil de domesticar. Una copa se sostiene… ¡por el tallo! Esta elección no es en absoluto el resultado de un deseo de parecer elegante durante las catas de vino. Al sujetar la copa de vino por esta parte se evita dejar huellas en el cáliz y también se evita calentar la bebida con la palma de la mano. Hay que tener en cuenta que los catadores profesionales suelen coger el vino por el pie. Tanto si lo sujetas por la base o pie como por el tallo, lo principal es no dejar que el calor pase al líquido.

 

¿Cómo sostener su copa o un vaso de agua con sencillez?

 

El agua, a diferencia del vino, no teme las variaciones de temperatura provocadas por el contacto de la palma de la mano contra el vaso. Así pues, si utilizas un vaso no dudes en agarrarlo con la mano completa, desde el dedo índice hasta el meñique, pasando por el dedo corazón, con el pulgar, por supuesto, como refuerzo en el otro lado. No es necesario levantar el dedo meñique para mostrar una actitud distinguida. Esta práctica, heredada de la Edad Media, era originalmente una forma de que nuestros antepasados no derramaran especias por todas partes (las especias se medían en aquella época con el dedo meñique). Si utilizas una copa de agua, la misma lucha que para la copa de vino,  la copa se sujeta por tallo.

 

¿Cómo se sostener su copa de cerveza con los amigos?

 

La cerveza, su olor, sus aromas, son sinónimos de convivencia. La pregunta sobre la mejor manera de sostener una copa de cerveza rara vez se plantea durante una cata de cervezas. Pero incluso aquí, algunos consejos pueden ser útiles. Las copas de cerveza suelen tener tallo, lo que significa que se sujeta el tallo de la misma manera que se hace con una copa de vino, entre el pulgar y el índice, con el dedo corazón como soporte para estabilizar el conjunto. Sin embargo, muchas copas de cerveza tienen un tallo muy corto. En este caso, para mayor comodidad, el dedo meñique debe colocarse bajo la base. Si se trata de una jarra, el pulgar se coloca en la parte superior del asa y los otros cuatro dedos se colocan alrededor de toda la altura de la misma. Otra precaución que hay que tomar con la cerveza: evita hundir la nariz en el recipiente o saldrás con la cara llena de espum

 

¿Cómo se sostiene una copa de champán en un evento festivo?

 

Beber una copa de champán entre invitados siempre tiene ese toque especial. Pero esta singularidad puede ser una fuente de ansiedad para los invitados que no se conocen muy bien. ¿Cómo puede estar seguro de tener el gesto correcto con su copa ? También en este caso, el uso de una copa de champán es muy sencillo. En el caso de una flauta, se coge el tallo o la base, como se ha visto anteriormente en el caso de una copa de vino. Con la copa, ¡cuidado! Al igual que las copas de cerveza, el tallo es bastante corto, por lo que se puede deslizar el dedo anular bajo la base para mayor comodidad. Al igual que con el vino clásico, lo que cuenta no es como se sostiene la copa, sino que la forma de sostenerla no perjudique las cualidades del alcohol.

 

Cómo sostener un vaso de whisky

 

Al igual que la cerveza, el whisky suele ser menos problemático. Por otro lado, también es una bebida cálida y menos intimidante. Si quiere beber su whisky como un verdadero experto, debe utilizar una copa con forma de tulipa, con el tallo sostenido por los dedos corazón y anular, con la palma hacia arriba. Un ambiente elegante y nocturno está garantizado. El vaso americano redondo se toma con la mano completa, de la misma manera que el vaso japonés abovedado. Para exudar gusto y sabor, somos partidarios de los vasos más grandes posibles.

 

Antes de beber… ¿cómo llenar una copa de vino?

 

Saber servir una copa de vino no es tanto una cuestión de imagen como de placer. Para muchas personas, beber una copa de vino es uno de los mayores placeres de la vida. Este ritual, que a veces roza lo sagrado -¿acaso no hablamos de un cáliz cuando vertemos vino en él durante una ceremonia religiosa? Será aún más apreciado si se lleva a cabo según las reglas del arte. Así que, para deleitar a sus invitados y servirles como un verdadero sumiller, son necesarias algunas reglas. Sirva a la temperatura adecuada, muestre las etiquetas a sus invitados, posiblemente haga que prueben uno de los vinos antes de servir los demás. Por último, llene la copa sólo hasta la mitad. Esto permite oxigenar el vino, reforzando así su aroma y sabor. Básicamente, no llenar demasiado una copa permite a los invitados beber de forma sencilla.


Antes de llevarse una copa un vaso de cualquier bebida a los labios, no es necesario devanarse los sesos ni rodearse de una armada de sirvientes entendidos. Hay muchos artículos y fotos sobre estos temas, pero lo más importante es tener siempre presente la practicidad y el placer de beber. Los consejos que aquí se dan, van dirigidos a estos objetivos, para que cada momento que se pase bebiendo una copa siga siendo un momento de convivencia y felicidad dedicado al agradecimiento.

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