Przez Lucie, communication W Wokół szklanki 17 maja 2022 Czas trwania ~ 5 min Dowiedz się, jak trzymać kieliszek wina w każdej sytuacji Wiedza o tym, jak trzymać kieliszek wina, jest często źródłem stresu dla użytkowników. Strach przed byciem „śmiesznym” często bierze górę. Jednak prawidłowy sposób trzymania kieliszka między palcami wynika zazwyczaj bardziej z praktyczności niż z elegancji. Jak trzymać kieliszek wina z nóżką w nocy? Dla osób, które nie są przyzwyczajone do picia wieczorem, jest to coś przerażającego: kieliszek z nóżką. Ten model z podstawą, często wysoki i efektowny, onieśmiela. Można go jednak łatwo oswoić. Kieliszek z nóżką trzyma się… za nóżkę! Wybór ten wcale nie wynika z chęci zachowania szykownego wyglądu podczas degustacji wina. Trzymając kieliszek za nóżkę, unikasz pozostawiania odcisków palców na naczyniu, a także nie ogrzewasz napoju dłonią. Warto zauważyć, że profesjonalni degustatorzy zazwyczaj chwytają wino za samą nóżkę. Niezależnie od tego, czy trzymamy kieliszek za podstawę, czy za nóżkę, najważniejsze jest, aby ciepło nie przedostało się do płynu. Jak w prosty sposób trzymać szklankę wody? Woda, w przeciwieństwie do wina, nie boi się zmian temperatury spowodowanych kontaktem dłoni ze szklanką. Dlatego, jeśli szklanki są typu „pucharkowego”, nie wahaj się chwycić jej całą dłonią, od palca wskazującego, przez mały palec i środkowy, oczywiście z kciukiem jako wzmocnieniem po drugiej stronie. Nie ma potrzeby podnoszenia palca, aby zaprezentować dystyngowaną postawę. Praktyka ta, odziedziczona po średniowieczu, była pierwotnie sposobem na to, aby nasi przodkowie nie rozsypywali wszędzie przypraw (przyprawy odmierzano wówczas przez mały palec). Jeśli kieliszek do wody jest na nóżce, sposób jest ten sam, jak w przypadku kieliszka do wina – pojemnik chwyta się za nóżkę, co wzbudza zainteresowanie. Jak trzyma się szklankę piwa z przyjaciółmi? Piwo, jego zapach, aromat – wszystko to jest synonimem towarzyskości. Pytanie o to, jak najlepiej trzymać szklankę z piwem, rzadko pada podczas degustacji piwa. Ale nawet tu może się przydać kilka wskazówek. Szklanki do piwa bardzo często mają nóżkę, co oznacza, że nóżkę trzyma się w taki sam sposób, jak kieliszek do wina – między kciukiem a palcem wskazującym, a palec środkowy służy jako podpórka stabilizująca całość. Wiele szklanek do piwa ma jednak bardzo krótki trzonek. W takim przypadku, dla większej wygody, mały palec powinien być umieszczony pod podstawą. Jeśli szklanka jest kuflem, kciuk umieszcza się na górnej części uchwytu, a pozostałe cztery palce układa się wokół całej wysokości szklanki. Kolejna uwaga dotycząca piwa: nie zanurzaj nosa głęboko w naczyniu, bo wyjdziesz z twarzą pełną piany! Jak trzymać kieliszek szampana podczas uroczystej imprezy? Wśród gości wypicie lampki szampana zawsze ma w sobie to coś wyjątkowego. Ale ta wyjątkowość może być źródłem niepokoju dla gości, którzy nie znają się zbyt dobrze. Skąd można mieć pewność, że właściwie stawia się kieliszek? Również w tym przypadku użycie kieliszka do szampana jest dziełem sztuki. W przypadku kieliszka do szampana chwyta się za nóżkę lub podstawę, jak to miało miejsce wcześniej w przypadku kieliszka do wina. W przypadku kieliszka – uwaga! Podobnie jak w przypadku kieliszków do piwa, nóżka jest dość krótka, więc dla wygody można wsunąć pod nią palec serdeczny. Podobnie jak w przypadku klasycznego wina, nie liczy się dopasowanie kieliszka, lecz to, by nie wpływał on negatywnie na właściwości alkoholu. Jak trzymać szklankę whisky Podobnie jak w przypadku piwa, whisky sprawia mniej problemów osobom pijącym. Z drugiej strony, jest to również napój ciepły i mniej onieśmielający. Jeśli nadal chcesz pić whisky jak prawdziwy ekspert, powinieneś używać szklanki typu tulipan, której trzonek powinien znajdować się pomiędzy środkowym i serdecznym palcem, dłonią do góry. Szykowna, późnowieczorna atmosfera jest gwarantowana. Okrągłą szklankę amerykańską bierze się całą dłonią, tak samo jak kopulastą szklankę japońską. Aby wydobyć smak i aromat, preferuje się możliwie największe naczynia. Przed wypiciem… Jak napełnić kieliszek do wina? Wiedza o tym, jak podać kieliszek wina, jest nie tyle kwestią wizerunku, co przyjemności. Dla wielu ludzi wypicie kieliszka wina jest jedną z największych przyjemności w życiu. Ten rytuał, który czasem graniczy z sacrum – czyż nie mówimy o kielichu, gdy nalewamy do niego wino podczas ceremonii religijnej? będzie tym bardziej doceniony, jeśli zostanie przeprowadzony zgodnie z zasadami sztuki. Zatem, aby zachwycić swoich gości i zaserwować im wino jak prawdziwy sommelier, należy przestrzegać kilku zasad. Podawaj wino w odpowiedniej temperaturze, pokazuj gościom etykiety, ewentualnie poproś ich o spróbowanie jednego z win przed podaniem pozostałych. Wreszcie, napełniaj kieliszek tylko do połowy. Dzięki temu wino zostanie dotlenione, co wzmocni jego aromat i smak. Zasadniczo, nie przepełnianie kieliszka pozwala gościom pić w sposób czysty. Przed wzniesieniem kieliszka z dowolnym napojem do ust nie trzeba wytężać umysłu ani otaczać się armadą kompetentnych pracowników. Istnieje wiele artykułów i zdjęć na ten temat, ale najważniejsze jest, aby zawsze pamiętać o praktyczności i przyjemności picia. Przedstawione tu porady mają na celu osiągnięcie tych celów, tak aby każda chwila spędzona na piciu kieliszka pozostała chwilą dzielenia się i szczęścia poświęconego wdzięczności.