Nasze najlepsze koktajle na Walentynki

Jeśli chcesz zorganizować mały posiłek dla dwojga w tym wyjątkowym dniu, kwiaty, prezent i kolacja są w programie na 14 lutego. Choć takie chwile można organizować o każdej porze roku, 14 lutego pozostaje dniem zakochanych. 

Aby mieć najlepszy posiłek w życiu, nie można zacząć bez koktajlu na tę okazję, prawda? Dlatego wybraliśmy 5 rewelacyjnych przepisów, dzięki którym można się świetnie bawić w Walentynki.

Nasz wybór przepisów:

Okładka Klubu:

Składniki :

• 60 ml ginu
• 20 ml soku z cytryny
• 20 ml syropu trzcinowego
• 1 białko jajka
• 4 – 5 malin

Tworzenie Klubu Koniczynki:

1. W shakerze rozgnieć maliny, aby uwolnić sok
2. Używając sokowirówki, wyciśnij cytrynę
3. Dodaj pozostałe składniki do shakera
4. Wstrząsnąć energicznie bez lodu (wstrząsanie suche)
5. Powtórz proces z kostkami lodu
6. Podawać w szklance, używając sitka do drugiego odcedzenia
7. Udekoruj maliną

Uwaga: Jeśli zastanawiasz się, co białko jajka robi dla tego koktajlu, oto odpowiedź. Białko jajka doda koktajlowi kremowej konsystencji.

Kolejny koktajl w pięknym szkle przypadnie do gustu zarówno kobietom jak i mężczyznom. Będzie świetnym dodatkiem do walentynkowej kolacji.

Wybraniec serca

Składniki:

• 1 piwo jasne
• 1 piwo jasne
• 20 ml soku z cytryny
• 30 ml soku lub przecieru malinowego
• 1 szczypta pieprzu Espelette

Przygotowanie:

1. Wymieszaj soki i chili w shakerze
2. Mieszankę przelać do szklanki. Dodaj piwo do 2/3 szklanki. 
3. Uzupełnić różaną pianką z mleka sojowego (opcjonalnie)

Wskazówki:

• Jeśli nie macie shakera, możecie wlewać soki pojedynczo, dzięki temu powstaną warstwy kolorów i będzie równie ładnie.
• Jako dekorację można umieścić na brzegu kieliszka szpikulec z czerwonych owoców.

Jeśli chcesz zrobić koktajl z nutą pikanterii, oto koktajl, który polecamy:

Krwawe mleko 

Składniki na 1 szklankę:

• 1/3 soku pomidorowego
• 1/3 mleka
• 1/3 wódki
• 1 szczypta cytryny
• 1 szczypta sosu worcester
• sól
• sól selerowa
• pieprz
• tabasco

Przygotowanie:

1. Włóż 2 kostki lodu do szklanki
2. Wlać sok pomidorowy i mleko
3. Dodaj wódkę
4. Wymieszaj łyżką (jeśli masz shaker, wrzuć do niego składniki, wymieszaj i przelej pojemnik do szklanki)
5. Doprawić cytryną, sosem worcester. Dodaj sól, sól selerową, pieprz i tabasco.

Podpowiedź:

• W przypadku koktajlu bezalkoholowego można pominąć wódkę.
• Aby nadać szklance efekt szronu, zwilż szklankę sokiem z cytryny, delikatnie obróć brzeg szklanki w cukier i pozwól mu wyschnąć przed wlaniem pojemnika do szklanki. 

Amorek

Składniki:

• Świeży imbir
• 5 cl wódki
• 4 cl soku gruszkowego
• 3 cl soku z liczi
• 3 świeże liście mięty

Przygotowanie receptury

1. Z kawałka świeżego imbiru zdjąć obieraczką 3 cienkie plasterki, włożyć do moździerza z 5 cl wódki i zmiażdżyć.
2. Mieszankę tę wlać do shakera z 4 cl soku z gruszek, 3 cl soku z liczi i 3 listkami świeżej mięty.
3. Wstrząsnąć i podawać koktajl we flecie.

Wskazówki:

• Do dekoracji koktajlu można włożyć 2/3 listków mięty lub na małym drewnianym patyczku włożyć świeże liczi

Oto bezalkoholowy koktajl, którym można uczcić Walentynki ze swoim partnerem.

Koktajl z wiśni i grejpfruta

Składniki:

• 1 cl syropu wiśniowego
• 1 cl syropu wiśniowego
• 2 cl syropu grejpfrutowego
• 4 cl świeżego imbiru
• 3 cl soku z cytryny
• 2 łyżki kruszonego lodu
• woda sodowa

 Przygotowanie:

1.  Wszystkie składniki umieścić w shakerze.
2. Wstrząsnąć mieszaniną i przecedzić przed przelaniem do kieliszka koktajlowego. 
3. Udekoruj szklankę plasterkiem cytryny i/lub kilkoma świeżymi lub kandyzowanymi wiśniami.

Podpowiedź:

Aby koktajl był jeszcze bardziej orzeźwiający, dodaj kolejne 5 cl wody gazowanej, która zmniejszy słodycz koktajlu.